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| トップ ＞ 製品情報 ＞ FAM社 取扱商品 |
| FAM社は1980年の創立以来、ヨーロッパでNo.1のシェアをもつ食品加工機械メーカーです。 野菜をはじめ、チーズ、肉などをカットする専用機種を多く取り揃えています。 Flexifam チーズダイサー Dorphy ステンレスダイサー Yuran 食肉用ベルト式ダイサー Mantis V字型コンベアベルトスライサー |
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野菜やチーズやサラミなどをカットできる中型ステンレスダイサーです。
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| 【カットサイズ】 | 3mm、4mm、5mm、6mm、8mm、9mm、10mm、12mm、15mm |
| 【カット製品例】 | チーズ、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、人参、大根、ピーマン、きゅうり、ごぼう、にんにく、生姜、さつまいも、 かぼちゃ、たけのこ、しいたけ、りんご、いちご、桃、柑橘類、漬物等 |
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野菜や果物カットに適した小型ステンレスダイサーです。
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| 【カットサイズ】 | 3mm、4mm、5mm、6mm、8mm、10mm、12mm、15mm、20mm |
| 【カット製品例】 | 玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、人参、大根、ピーマン、きゅうり、ごぼう、にんにく、生姜、さつまいも、 かぼちゃ、たけのこ、しいたけ、りんご、いちご、桃、柑橘類、漬物等 |
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半冷凍の原料（−１０℃）から調理直後の原料（６０℃）まで幅広い温度の野菜や肉などの原料をスティックやダイスにできます。
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| 【カットサイズ】 | 3mm、4mm、4.76mm、6.35mm、7.94mm、9.52mm、12.7mm、15.8mm、19.05mm、25.4mm、38.1mm、70mm |
| 【カット製品例】 | ハム、ベーコン、鶏むね肉、牛肉、豚肉、レバー、魚のひれ肉、ペットフード等 |
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野菜カットに適した大規模処理用のV字型コンベアベルト式スライサーです。
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| 【カットサイズ】 | 0.8〜60mm（刃物の枚数によりサイズ変更） |
| 【カット製品例】 | ほうれん草、ロングビーン、レタス、ケール等 |
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