従来機のデザインを一新。
「大型機でも使いやすい」を追求したレタス・キャベツ・白菜の角切り・千切りに最適な1台です。

従来機のデザインを一新。
「大型機でも使いやすい」を追求したレタス・キャベツ・白菜の角切り・千切りに最適な1台です。

縦切り刃(丸刃)機能を追加したECD-403T型。
なぎ刃でスライスした後、材料への負担が少ない丸刃で縦切り。 キャベツ、レタス、白菜などの高品位な角切りに威力を発揮します。

見やすいタッチ式液晶パネルで操作も簡単。
カバー閉め忘れ等のエラー警告もわかりやすく表示します。
新しい分解機構でコンベアベルト、フレーム等の食材接触部分は分解可能で隅々まで徹底した洗浄が可能です。
また各種保護装置を標準装備した安心設計です。

| 主な食材 | キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール |
|---|---|
| カット方法 | カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り |
| 形式 | ECD-403 |
|---|---|
| 外形寸法 | W857 × D1397 × H1516(mm) |
| 重量 | 330kg |
| 電気 | 3相 200V 1900W |
| 形式 | ECD-403T |
|---|---|
| 外形寸法 | W857 × D1675 × H1516(mm) |
| 重量 | 450kg |
| 電気 | 3相 200V 2650W |
※冷凍品や硬い食材はカットできません。(切れる硬さの目安:包丁にて片手で切れる程度)
※食材の種類・カットサイズによりますのでご相談ください。