CA型食品タテ・ヨコ切断機

漬物（たくあん、きゅうり、なす）の薄角切りを一工程で切断する専用機です。

主に福神漬け用として使用されています。

カット例

原料（漬物） 古漬け大根、沢庵、古漬けナス、古漬け胡瓜
カット方法 薄角切り、福神漬けカット

仕様

形式 CA
外形寸法 W1006 × D1563 × H1319(mm)
機械重量 485kg
電気 3相　200V　1500W
処理能力 1000kg/h

※専用機になりますので食材はご相談ください。